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百财馒头

收录时间：2021-11-23 00:10:23 热度：9813℃

百财馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克
酵母 5克
糖 15克

辅料

菠菜汁 适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

百财馒头的做法步骤

1
成品图。
2
面和好，温湿处醒发蜂窝状，面团排气，取适量绿白面团，绿面团搓长条包白面团周围。
3
擀圆坯，包适量面剂也可以包豆沙馅。
4
做型包等边四个边缘。
5
粘好。
6
用手搓捏纹路。
7
一边粘好，继续搓捏纹路，粘好。
8
全部做好。
9
二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。

本次制作《百财馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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