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收录时间:2021-11-23 00:07:06      热度:2557℃
苦瓜豆腐的做法

  1张图片

清热散火,很适合热天食用。

食材明细

主料
  • 手工老豆腐 1盒
辅料
调料

美食特点

苦瓜豆腐的做法步骤

  • 苦瓜豆腐的做法步骤:1
    1
    苦瓜切成小段,去掉瓜仁。
  • 苦瓜豆腐的做法步骤:2
    2
    碗中放豆腐、咸鸭蛋、虾仁、香油、盐、葱花搅拌成泥,取适量豆腐泥塞到苦瓜中,上锅蒸熟点上枸杞取出备用。
  • 苦瓜豆腐的做法步骤:3
    3
    锅里加少许清水,加入蚝油、生抽,淋入水淀粉勾薄芡,浇在苦瓜上,苦瓜豆腐就完成啦。
本次制作《苦瓜豆腐》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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