菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酿豆腐

酿豆腐

收录时间：2021-11-23 00:06:51 热度：7261℃

酿豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块
猪肉 100克

辅料

葱末适量

调料

盐适量
油适量
胡椒粉 适量
酱油适量
生粉适量

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

酿豆腐的做法步骤

1
肉末加油盐，酱油，胡椒粉，生粉，少许葱白末拌匀，腌制半个小时。
2
豆腐切小块捞起沥干。
3
用小勺子在中间挖个洞。
4
挖出来的豆腐碎加入肉末中拌匀。
5
将肉馅填入豆腐中。
6
瓦锅里热油，肉那面先煎。
7
翻面继续煎。
8
煎的过程调汁，碗里加入生粉，酱油，盐，适量水拌匀。
9
倒入汁，煮开。
10
撒上葱花即可。

本次制作《酿豆腐》所使用的厨具：瓦煲

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

印度菜哺乳期腊八催乳春卷霜降糕点客家菜泡酱腌菜中元节痛经排毒养颜养肝年夜饭满汉全席西式宴请滋阴健忘