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香辣豆干炒五花肉
香辣豆干炒五花肉
杨洁的家常菜谱
收录时间:2024-04-19 23:53:44 热度:734℃
6张图片
食材明细
主料
豆干
适量
辅料
五花肉
适量
小青辣椒
适量
小红辣椒
适量
蒜片
适量
姜片
适量
花椒
适量
酱油
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣豆干炒五花肉的做法步骤
1
五花肉用水煮15分钟捞出切片备用,豆干煮2-3分钟捞出切片备用。
2
热油放入五花肉翻炒。
3
记得爆干一点,然后放入姜片、蒜片、花椒粒翻炒。
4
接着放入备用的豆干。
5
翻炒1-2分钟,加入少许酱油继续翻炒。
6
最后加入辣椒圈,翻炒2分钟,加入少许味精调味。
7
放了酱油不用放盐哦!一道跟朋友学的湘菜就出锅啦!
本次制作《香辣豆干炒五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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