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香酥红酒鸡中翅
香酥红酒鸡中翅
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-23 00:05:00 热度:6164℃
1张图片
“
鸡中翅通过油炸,外脆里嫩,微辣。
”
食材明细
主料
鸡中翅
3个
辅料
辣椒粉
3勺
调料
盐
适量
红酒
2勺
炸粉
3勺
菜油
5勺
胡椒粉
1勺
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香酥红酒鸡中翅的做法步骤
1
用刀在鸡翅上斜切几刀,便于入味。
2
放入胡椒粉、盐和红酒码味10分钟。
3
放入辣椒粉抓揉均匀,让味道充分融入鸡翅中。
4
放入三勺炸粉。
5
让炸粉充分包裹着鸡翅。
6
放入油锅中慢炸。
7
炸得两面金黄,外脆里嫩。
8
出锅。咬一口,外脆里嫩,还带有红酒的香味哦!
本次制作《香酥红酒鸡中翅》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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