菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁豆腐

茄汁豆腐

收录时间：2021-11-23 00:05:00 热度：2878℃

茄汁豆腐的做法

1张图片

“ 酸甜的茄汁豆腐，外酥里嫩，非常可口。 ”

食材明细

主料

嫩豆腐 1盒

辅料

淀粉适量
葱适量
蒜适量

调料

生抽适量
陈醋适量
番茄酱 适量
盐适量
白糖适量

美食特点

酸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁豆腐的做法步骤

1
嫩豆腐切成块，裹上淀粉下锅炸至金黄捞出备用。
2
碗中加入生抽、陈醋、番茄酱、盐、水淀粉、白糖酱拌均匀，锅留底油，下葱蒜末爆香，倒入调好的酱汁熬至浓稠，倒入豆腐翻炒均匀。
3
出锅撒上葱花，茄汁豆腐就完成啦。

制作小窍门

嫩豆腐要小火慢炸哟

本次制作《茄汁豆腐》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

纸杯蛋糕幼儿 Muffin玛芬英国菜补硒重庆小吃越南菜小清新秋分雨水芒种烛光晚餐寿司开胃菜润肠通便台湾小吃夏季食谱下饭菜