菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁豆腐

茄汁豆腐

收录时间：2021-11-23 00:05:00 热度：2893℃

茄汁豆腐的做法

1张图片

“ 酸甜的茄汁豆腐，外酥里嫩，非常可口。 ”

食材明细

主料

嫩豆腐 1盒

辅料

淀粉适量
葱适量
蒜适量

调料

生抽适量
陈醋适量
番茄酱 适量
盐适量
白糖适量

美食特点

酸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁豆腐的做法步骤

1
嫩豆腐切成块，裹上淀粉下锅炸至金黄捞出备用。
2
碗中加入生抽、陈醋、番茄酱、盐、水淀粉、白糖酱拌均匀，锅留底油，下葱蒜末爆香，倒入调好的酱汁熬至浓稠，倒入豆腐翻炒均匀。
3
出锅撒上葱花，茄汁豆腐就完成啦。

制作小窍门

嫩豆腐要小火慢炸哟

本次制作《茄汁豆腐》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

疏肝理气醒酒其他点心酒席健脑益智重阳节补气立夏秋季食谱止血调理台湾美食秋分御寒烤箱菜米饭荤菜减肥瘦身通乳