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大白菜琵琶腿鸡爪汤

收录时间：2021-11-23 00:03:19 热度：7344℃

大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法

3张图片

食材明细

主料

琵琶腿 305克
鸡爪 400克
大白菜 345克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法步骤

1
食材：琵琶腿（已清洗焯水）、鸡爪（已清洗焯水）。
2
大白菜（已清洗切开）、姜片。
3
将鸡爪和琵琶腿下入高压锅里。
4
接着，搁入姜片，加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
7
然后，焖至没气后开盖，合入大白菜翻动一下煮开、煮上1——2分钟。
8
最后，加适量的盐。
9
调味翻匀即成。

本次制作《大白菜琵琶腿鸡爪汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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