菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 海蛎子烧豆腐

海蛎子烧豆腐

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2021-11-23 00:02:22 热度：4364℃

海蛎子烧豆腐的做法

2张图片

“ 春天海蛎子非常鲜美，肉也肥，今天就来一个海蛎子烧豆腐，简直是鲜美极了。 ”

食材明细

主料

海蛎子 适量
内酯豆腐 适量

辅料

葱末适量
水淀粉 适量

调料

花生油 适量
姜适量
蒜适量
蚝油一勺
生抽一勺
料酒适量
胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

海蛎子烧豆腐的做法步骤

1
准备好食材，海蛎子蒸熟，去掉外壳。
2
蒜末，姜末切好。
3
水淀粉准备好。
4
锅内放油烧热，放蒜末，姜末炒香。
5
放入蚝油，生抽，加入少量清水。
6
倒入豆腐烧3分钟。
7
放入海蛎子，烧2分钟。
8
分3次倒入水淀粉，放盐调味。
9
关火，撒葱末。
10
成品。
11
豆腐滑嫩，味道鲜美。

制作小窍门

个人喜欢内酯豆腐，也可以用大地方，盐一定要少放，蚝油.生抽是有咸味的。

本次制作《海蛎子烧豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

养肾消食元旦湖北小吃温州菜元宵闽菜雨水减压广东小吃抗过敏谷雨徽菜名菜贵州菜中秋果酱粥