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红烧冬瓜片
红烧冬瓜片
苹果的萍
收录时间:2021-11-23 00:02:13 热度:4435℃
2张图片
“
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
”
食材明细
主料
冬瓜
400g
辅料
红辣椒
2个
香葱
少许
调料
植物油
5g
盐
5g
生抽
1勺
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
红烧冬瓜片的做法步骤
1
冬瓜切厚的片,热锅凉油放入冬瓜片大火煎。
2
煎至两面金黄加入适量盐。
3
加入红辣椒。
4
加入大蒜末。
5
加入半碗清水。
6
盖上盖子大火煮滚转小火焖5分钟后加入生抽大火收汁。
7
软糯香辣。
本次制作《红烧冬瓜片》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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