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猪肝瘦肉芥菜汤

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收录时间：2021-11-22 23:57:41 热度：2187℃

猪肝瘦肉芥菜汤的做法

2张图片

食材明细

主料

包芥菜 适量
猪肝适量
瘦肉适量

辅料

大骨清汤 适量

调料

盐适量
料酒适量
花生油 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤

1
用大骨煲了一锅清汤备用。
2
瘦肉和猪肝洗净切片，加入花生油，料酒拌匀静置备用。
3
芥菜洗净备用。
4
将芥菜改刀切小块。
5
砂锅加入适量的大骨汤煮开。
6
放入芥菜，煮开一分钟。
7
放入瘦肉。
8
加入猪肝。
9
煮开至肉片变色后少许盐调味即可。
10
成品。
11
成品。

本次制作《猪肝瘦肉芥菜汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜

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