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沙枣胚芽面包

收录时间：2022-12-04 18:00:19 热度：8102℃

沙枣胚芽面包的做法

3张图片

食材明细

主料

面包粉 127克

辅料

胚芽 8克
沙枣 18颗
鸡蛋半只
酸奶 65克

配料

盐 1克
糖 3克
酵母 2克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
高级难度

沙枣胚芽面包的做法步骤

1
面团原料。
2
混合面饼所有原料，机器揉至扩展阶段，5度冰箱冷藏发酵或室温发酵至2倍大。
3
第二天取出面团，排气，加入切碎的沙枣揉匀。
4
滚圆，放入6吋蛋糕模中进行二次发酵。
5
二发结束，喷水，切十字口，入烤箱。
6
烤箱100度预热，烤30分钟。

菜谱标签：烘焙儿童复活节

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