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香炸鱿鱼圈
香炸鱿鱼圈
丹青竹韵
收录时间:2022-12-31 18:17:35 热度:9781℃
2张图片
食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
蛋液
适量
淀粉
适量
料酒
适量
植物油
适量
盐
适量
糖
适量
花椒粉
适量
美食特点
酸咸
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香炸鱿鱼圈的做法步骤
1
鱿鱼去头尾,留中段鱿鱼筒洗净备用
2
从一边切,成圈状
3
用料酒、糖、盐、花椒粉将鱿鱼圈抓匀腌制15分钟。
4
蛋液、植物油、淀粉制成软糊备用
5
锅加油烧热,将鱿鱼圈裹全蛋糊入油锅炸制
6
美味小吃~
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