手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆豉蒸鳗鱼

豆豉蒸鳗鱼

自由宝蓓
收录时间：2024-04-10 07:33:29      热度：2282℃
豆豉蒸鳗鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

豆豉蒸鳗鱼的做法步骤

  • 豆豉蒸鳗鱼的做法步骤：1
    1
    将鳗鱼洗净切段，不要切断开，撒一点点盐、姜丝，放一旁备用。
  • 豆豉蒸鳗鱼的做法步骤：2
    2
    大蒜切末，锅中放油，油热放入豆豉 大蒜爆香，放入蚝油，生抽。
  • 豆豉蒸鳗鱼的做法步骤：3
    3
    把爆香的豆豉淋在鳗鱼上面，锅中水烧开，上锅蒸7分钟左右，在焖2分钟。
  • 豆豉蒸鳗鱼的做法步骤：4
    4
    撒上葱花，出锅。

制作小窍门

鳗鱼比较滑，不好切，我一般会叫老板直接帮忙切好。蒸的时间由鳗鱼大小决定，我这条一斤多点。
本次制作《豆豉蒸鳗鱼》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
经典面食煎着吃！ 冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎 情暖重阳·踏秋赏菊享美食 深秋咳嗽，食疗缓解 卷出来的美味 秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

补钙 补铁 朋友聚餐 烛光晚餐 春卷 豫菜 乳酪蛋糕 青团 河南小吃 婴儿 淮扬菜 冬季食谱 果冻 陕西小吃 其他点心 藏菜 印度菜 冰品

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·