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蒜蓉炒茼蒿

收录时间：2024-02-08 19:09:10 热度：8663℃

蒜蓉炒茼蒿的做法

1张图片

“ 家常小炒，颜色碧绿，口感脆爽，非常的美味下饭！ ”

食材明细

主料

茼蒿适量
大蒜几瓣

辅料

稻米油 适量
盐适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉炒茼蒿的做法步骤

1
备好食材：茼蒿择洗干净切成段，茎和叶子分开放。
2
大蒜切成丁，热锅冷油，放入蒜丁煸香。
3
放入茼蒿茎先翻炒至变色。
4
放入叶子混合炒熟，加入适量盐调味即可。
5
成品图。
6
成品图。

制作小窍门

大火翻炒，保持蔬菜的碧绿颜色及营养！

本次制作《蒜蓉炒茼蒿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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