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						小时候,每到冬天,妈妈会做带馅的粘饼子,尤其是大黄米豆沙的,我们最爱吃了,最近也很想妈妈也想吃粘饼子,买了黄米面,回来做,小时候看妈妈做钥匙太黏不好做的话就稍微掺点玉米面,这次买的黄米面和小时候吃的差距很大,没有那么黏,所有可以不掺玉米面就可以。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
【简单纸做的花样饼大全】回忆的味道---香煎黄米豆沙饼的做法步骤
				
				
					
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							3 把原料的粉用热水烫7成面,然后晾凉后放入酵母粉揉成面团。 
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							8 然后平底锅热了放入少许油,然后按扁后放入锅内煎。 
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制作小窍门
				
				
				1、黏米和玉米要用热火或者开水烫面。
2、黄米一般做年糕或者粘饼子可以不掺其他粉。做豆包适量掺一些其他粉。
3、可以放馅也可以不放馅。
4、这个包好的放锅内蒸,就是粘豆包了。