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“
和孩子一起动手制作小甜点，简单而又有趣，希望在她心里永远存留有甜蜜的童年记忆！ ”
食材明细
美食特点
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
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1
准备好食材，黄油放入微波炉10秒，吉利丁片剪好备用。
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2
饼干放入保鲜袋里用扞面杖压碎，别人用奥利奥，我家用现成的饼干。
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5
吉利丁片用冷水浸泡半分钟，芒果泥用不沾锅加热，放入吉利丁片融化拌匀，不可温度过高，融合即可。
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9
放入冰箱冷藏半小时后，用剩下的芒果泥再加入2g的吉利丁片融化后倒入模具做镜面。
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11
用吹风机吹模具周围一会就可以脱模成功了，浓郁的芒果香味，说好的减肥呢？
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本次制作《芒果慕斯蛋糕》所使用的厨具：其他、打蛋器
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