菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱油鸡块

葱油鸡块

收录时间：2022-11-12 18:49:57 热度：9267℃

葱油鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 3个

辅料

香葱 250g
花生油 适量
大蒜 2头
姜 3片
生抽适量

调料

茴香适量
姜片适量
干辣椒 适量
花椒适量
香叶适量

美食特点

葱香口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

葱油鸡块的做法步骤

1
香葱切大段，锅中下油，待油热倒入葱白。
2
待葱白炸出香味后，放入葱叶一起炸。
3
香葱炸至黄色，关火，将葱捞出留下葱油。
4
将葱油倒入装有姜末蒜末的盆中。
5
淋上生抽，放少许盐，拌匀备用。
6
鸡腿放入锅中，加凉水没过鸡腿，放入调料组中全部调料，煮二十来分钟。
7
将筷子插入鸡腿中，没有血水渗出，关火闷十分钟。
8
将鸡腿捞出放凉，撕成大块放入盘中。
9
淋上步骤5拌匀的调料。

本次制作《葱油鸡块》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

元宵节腊八粥情人节腊八学生开胃菜小雪七夕陕西菜夏至懒人食谱保湿戚风蛋糕小满米饭焗饭止血调理西班牙菜