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【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼
【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼
小耿妈妈
收录时间:2022-12-09 01:08:19 热度:1633℃
3张图片
“
用做蛋糕的方法做出的华夫饼松软可口,蛋香四溢,加上番茄酱的酸咸,口感层次更加丰富,很不错的一道小点心!
”
食材明细
主料
低粉
50克
辅料
鸡蛋
1只
牛奶
50克
白糖
删除
黄油
10克
配料
番茄酱
适量
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼的做法步骤
1
准备好的原料。
2
黄油加热融化。
3
蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入黄油里面,并且加入牛奶,白糖。
4
蛋黄的容器里面打散,晒入面粉。
5
蛋清打发。
6
面粉搅拌均匀成糊。
7
加入打发好的蛋清再次拌匀。
8
在华夫饼模具上刷上一层油。
9
加上适量的面糊。
10
两面合上,扣上搭扣,小火两面煎4分钟左右就可以。
11
最后在上面挤上适量的番茄酱。
制作小窍门
做饼之前一定要在模具的表面刷上一层油,做好后用筷子在模具的格子上稍微推一下,做好的华夫饼就很容易脱膜。
配方上白糖,黄油的量可以根据自己的喜好做调整。
菜谱标签:
烘焙
小吃
儿童
下午茶
夏季食谱
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