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黄豆芽炒伊面

收录时间：2021-11-22 23:34:42 热度：6645℃

黄豆芽炒伊面的做法

2张图片

“ 春天吃芽菜很美味，今天用黄豆芽炒面更爽口。 ”

食材明细

主料

伊面 1个
黄豆芽 60克

辅料

胡萝卜 少许
香菇肉酱 少许
葱少许
蒜末少许

调料

油少许
酱油 1勺

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄豆芽炒伊面的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
胡萝卜切丝，葱白切碎，葱叶切段，切点蒜末。
3
伊面放入开水锅中煮熟大约3分钟左右捞出过凉水。
4
黄豆芽也放入开水中煮熟捞出备用。
5
沥去水分。
6
热锅放油，下葱白，蒜末小火炒香。
7
再下香菇肉酱，胡萝卜丝炒一会。
8
再下黄豆芽炒一两分钟。
9
然后将伊面及葱段放下去翻炒均匀。
10
调1勺酱油提鲜增香。
11
大火翻炒一下下即可。
12
成品图。
13
成品图。

制作小窍门

黄豆芽要煮熟透才能吃哦。

本次制作《黄豆芽炒伊面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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