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槐花炒鸡蛋

收录时间：2024-02-22 20:59:51 热度：9696℃

槐花炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 春天野菜多，也是吃花的好季节。 ”

食材明细

主料

鲜槐花 适量
鸡蛋 4、5个

辅料

食用油 适量

调料

盐少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

槐花炒鸡蛋的做法步骤

1
新鲜槐花洗净（要多洗几遍），控干水分。
2
锅里多放些油，油热后槐花下锅炒，炒一两分钟，倒入鸡蛋翻炒。

制作小窍门

油要多放些，槐花把油吸收了，放鸡蛋后容易粘锅，要翻的快点。

本次制作《槐花炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜农家菜

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