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酸辣汤

小榴莲妈妈

收录时间：2021-11-22 23:33:26 热度：4550℃

酸辣汤的做法

1张图片

“ 在家酝酿很久了，今天终于有机会做了！ ”

食材明细

主料

内酯豆腐 1盒
木耳适量
火腿肠 适量
金针菇 适量
鸡蛋 1个
香菜 1颗

辅料

水淀粉 适量

调料

酱油适量
醋适量
胡椒粉 适量
盐适量
香油适量
白糖适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣汤的做法步骤

1
准备食材，木耳提前泡发，切丝，内酯豆腐、火腿肠切条。香菜切小段。一个鸡蛋打散，准备水淀粉，料汁(酱油，醋，盐，胡椒粉，少量糖)搅拌均匀。
2
烧水。
3
水开依次加入木耳。
4
加入金针菇。
5
加入火腿肠。
6
加入内酯豆腐。
7
煮3分钟加入料汁。
8
加入水淀粉。
9
加入鸡蛋液。
10
出锅前淋入香油，加入香菜。
11
可以了。

制作小窍门

哈哈，就是把所有食材依次加入。然后就ok了！

本次制作《酸辣汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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