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香辣槐花猪肉饺

一溪月
收录时间：2021-11-22 23:30:46      热度：5335℃
香辣槐花猪肉饺的做法

  2张图片

“ 微辣，汁水丰富，咸鲜好吃。槐花正当时，槐花饺子你吃了么？???????? ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣槐花猪肉饺的做法步骤

  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：1
    1
    包饺子，尽量选用槐花未开的花苞。适量槐花淘洗净。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：2
    2
    适量水烧开，槐花倒入。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：3
    3
    焯一二十秒，一变绿马上捞出，控水备用。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：4
    4
    猪后腿肉适量切成大块。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：5
    5
    葱姜备好。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：6
    6
    肉块和葱姜放绞肉机内。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：7
    7
    打成肉馅儿。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：8
    8
    肉馅儿中适量盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精，香油，花椒粉调味。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：9
    9
    顺一个方向搅上劲儿。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：10
    10
    槐花和小米椒碎放入。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：11
    11
    搅匀备用。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：12
    12
    买的饺子皮适量。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：13
    13
    取适量馅儿放饺子皮上。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：14
    14
    包成饺子。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：15
    15
    包好的饺子。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：16
    16
    适量水烧开，饺子放入，用锅铲慢慢推离锅底，防止粘锅。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：17
    17
    煮三滚儿，点三次凉水。（一滚儿一点）这样饺子就熟了，捞出盛盘。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：18
    18
    成品。
  • 香辣槐花猪肉饺的做法步骤：19
    19
    成品。
菜谱标签： 面食   家常菜   饺子   春季食谱   农家菜  

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