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肉丝炒土豆
肉丝炒土豆
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 23:30:43 热度:2622℃
3张图片
食材明细
主料
土豆
一个
肉丝
适量
大蒜
几片
辅料
生姜
一片
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
1.5克
醋
几滴
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉丝炒土豆的做法步骤
1
肉丝用玉米淀粉,生姜腌制一会备用。
2
土豆去皮洗干净。
3
切丝用水浸泡一会,反复清洗几次。
4
捞出沥干水分备用。
5
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝。
6
大火继续快速翻炒。
7
大火快速翻炒一分钟。
8
最后加入一勺盐,快速翻炒均匀出锅。
9
入盘,成品图!
本次制作《肉丝炒土豆》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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