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蒲菜鸭汤

准备学做饭的妞

收录时间：2021-11-22 23:28:29 热度：2292℃

蒲菜鸭汤的做法

1张图片

食材明细

主料

蒲菜适量
鸭子适量

辅料

王守义炖肉料包 适量

调料

盐一点点
鸡精一点点
料酒适量
葱花适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

蒲菜鸭汤的做法步骤

1
肉块是展示用的，最后剩这么多炖汤就够了。。我买了半片鸭，整件焯水，所以鸭汤个浓郁。。鸭肉少的话，多炖炖也是可以的。
2
冷水，加料酒，葱花和盐，下肉炖。。水开撇去浮沫，扔一个王守义炖肉包进入三分钟。
3
把多余的鸭肉捞出来，下蒲菜段，炖十几分钟。
4
蒲菜炖软就可以了，盐和鸡精调味(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*

本次制作《蒲菜鸭汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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