菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葛布丁

葛布丁

代里子妈咪的烹饪厨房

收录时间：2024-03-14 11:51:00 热度：8075℃

葛布丁的做法

1张图片

“ 日式甜点。 ”

食材明细

布丁

牛奶 400cc（豆浆）
糖 40g
黄豆粉 20g
葛粉 20g

白玉

白玉粉 50g
水 50cc

调料

抹茶粉 少许
红豆馅 适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

葛布丁的做法步骤

1
把葛粉和牛奶(100cc)放在锅里,用勺子把葛粉压碎让它溶化之后,将剩下的牛奶(300cc)倒进去。
2
过滤好的黄豆粉和糖放在①里搅匀。
3
开中火，用勺子从锅底一直搅拌（因容易烧焦）到冒泡泡为止。
4
过滤。
5
用自来水将④冷却到体温的温度。
6
弄好的⑤倒在盘子里。

制作小窍门

※做好了之后，用保鲜膜将⑥盖起来放冰箱。

本次制作《葛布丁》所使用的厨具：搅拌机、煮锅

菜谱标签：甜品日本料理

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

乳酪蛋糕润肺韩国料理秋分消暑解渴增重增肌西北小吃派塔下元节布丁二人世界元旦米饭零食立秋芝士蛋糕常见菜式贴秋膘