菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 榨菜肉丝

榨菜肉丝

收录时间：2021-11-22 23:25:15 热度：2146℃

榨菜肉丝的做法

3张图片

“ 下饭菜！ ”

食材明细

主料

瘦肉 100克
榨菜 150克
青椒 1条

辅料

蒜 2瓣
小米椒 2根

调料

花生油 适量
盐适量
蚝油适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜肉丝的做法步骤

1
瘦肉切丝，加入适量花生油、蚝油、淀粉抓均腌制10分钟。
2
青椒去籽切丝。
3
蒜切末，小米椒切碎。
4
榨菜丝倒入碗中备用（用的涪陵小袋装榨菜）。
5
热锅倒油，下蒜末、小米椒爆香。
6
倒入肉丝炒至发白。
7
倒入榨菜丝翻炒均匀。
8
倒入青椒丝炒至断生。
9
出锅。

制作小窍门

1.榨菜本身有咸味，不需要再加盐了，如果觉得味道不够，可适量加点酱油翻炒。
2.用来夹馒头也很好吃呢。

本次制作《榨菜肉丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

天津小吃产后调理抗过敏米饭坐月子甜品工作餐润肤河北菜处暑清肠奶昔主食东北菜北京小吃蛋糕卷乳酪蛋糕夏季食谱