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鲜香豆腐蟹
鲜香豆腐蟹
water1680
收录时间:2024-03-04 18:14:02 热度:3879℃
1张图片
“
经常吃蟹,蟹的汤汁浸入豆腐特别入味,豆腐可以比蟹更好吃哦!
”
食材明细
主料
枪蟹
2只
豆腐
1盒
鸡蛋
1个
辅料
香菇
适量
胡萝卜丝
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鲜香豆腐蟹的做法步骤
1
枪蟹洗净抛盖切成四块
2
锅里起油,加大蒜、葱白、生姜爆香,倒入切好的枪蟹爆炒。
3
炒到蟹变微红,加入盐、料酒、一点美极鲜酱油,加水
4
豆腐打成块放入,再加入香菇丝和胡萝卜,盖上锅盖烧开
5
水开后打入一个打散的鸡蛋,放入葱花就完工了!
6
汤很鲜很好喝哦,不用放鸡精了!
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
酒席
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