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萝卜烧鲈鱼

收录时间：2021-11-22 23:14:49 热度：10136℃

萝卜烧鲈鱼的做法

1张图片

“ 鲈鱼非常的鲜美，今天来道萝卜烧鲈鱼，萝卜清甜，鱼肉嫩滑，是一道营养美味佳肴！ ”

食材明细

主料

鲈鱼一条
萝卜适量
姜片适量
葱适量

辅料

稻米油 适量
鸡精少许
盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜烧鲈鱼的做法步骤

1
备好食材：如图，鲈鱼清洗划几刀备用，萝卜洗净去皮切成块备用，姜片，葱段备好。
2
热锅冷油，下鲈鱼煎至两面金黄色，下美片葱白煸香。
3
放入萝卜块翻炒均匀。
4
加入适量热水，料酒及生抽及适量盐大火烧开转中火烧廿分钟。
5
待汤汁浓稠时，放入葱花，加入适量胡椒粉，鸡精调味即可。
6
成品图。
7
成品图。

本次制作《萝卜烧鲈鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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