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炒冷面
炒冷面
幻翼灵儿
收录时间:2022-09-13 22:55:50 热度:8059℃
1张图片
“
冷面不一定烤着吃,炒着味道也不错。
”
食材明细
主料
冷面
1张
辅料
火腿
1根
鸡蛋
1个
蔬菜
适量
调料
蒜蓉辣椒酱
适量
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炒冷面的做法步骤
1
火腿肠切片,鸡蛋打散。
2
菜椒胡萝卜切片、葱切片,要有洋葱味道会更好。
3
冷面切块。
4
锅中放油,先炒鸡蛋。
5
再放入切好的蔬菜和肠。
6
倒入冷面,放上半碗水,再放上蒜蓉辣酱,翻炒均匀,盖上锅盖闷2分钟。
7
翻炒均匀出锅。
本次制作《炒冷面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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