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荷包蛋青菜汤面

收录时间：2021-11-22 23:10:08 热度：2117℃

荷包蛋青菜汤面的做法

1张图片

“ 这两天气温变冷，微凉的清晨，来上一碗浓香荷包蛋青菜汤面，暖心暖胃太舒服啦！ ”

食材明细

主料

鸡蛋两个
青菜适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

荷包蛋青菜汤面的做法步骤

1
备好食材：如图，青菜洗净切成段备用，鸡蛋备好。
2
热锅倒油，打入鸡蛋加入少许盐煎成荷包蛋，依次煎好。
3
放入青菜茎翻炒片刻。
4
面条备好。
5
锅内加入适量热水烧开，下面条煮两分钟左右至熟。
6
放入青菜叶子烫一分钟，加入适量盐及少许鸡精调味即可出锅。
7
盛入碗中。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

煎荷包蛋加入少许盐更美味！

本次制作《荷包蛋青菜汤面》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食面条家常菜早餐

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