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香色诱人的红烧肉
香色诱人的红烧肉
黄豆豆的一家
收录时间:2022-11-11 02:26:19 热度:5002℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
8两
辅料
八角
3颗
香叶
4片
姜
5片
白糖
3勺
酱油
适量
盐
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香色诱人的红烧肉的做法步骤
1
五花肉洗净后下锅过水,以肉看不到红血色为准
2
煮好的肉出锅放凉,切成3cm*5cm左右的块
3
锅清洗干净,加1/4碗水,水预热后倒入白糖小火慢慢炒糖
4
开锅后,加入八角、香叶、姜、酱油、盐,小火慢慢煮15分钟左右,汤汁差不多收完翻炒几下就出锅
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