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芦笋炒虾仁黑木耳

收录时间：2024-04-10 06:04:10 热度：6212℃

芦笋炒虾仁黑木耳的做法

2张图片

“ 清爽美味，很营养的搭配，家常小炒。 ”

食材明细

主料

芦笋适量
虾仁少许
黑木耳 少许

辅料

橄榄油 少许
蒜片少许
盐少许
生粉水 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芦笋炒虾仁黑木耳的做法步骤

1
备好食材：如图(黑木耳提前泡发)。
2
芦笋斜刀切片。
3
先将黑木耳放水开水中焯3分钟(水中放几滴油)。
4
再将芦笋放入焯1分钟。
5
捞出沥水备用。
6
将虾入锅焯2分钟，捞出剥壳备用。
7
食材都备好了。
8
备点生粉水(打个薄芡)。
9
热锅放橄榄油，放蒜片煸香。
10
把所有食材放入锅翻炒。
11
调少许盐炒匀，倒入生粉水打个薄芡。
12
如图，完成了。
13
成品图。
14
成品图。

本次制作《芦笋炒虾仁黑木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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