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竹笋木耳骨头汤
竹笋木耳骨头汤
A~浅浅岁月
收录时间:2024-06-07 22:03:23 热度:706℃
2张图片
食材明细
主料
碎排骨
500g
木耳
300g
竹笋
6个
辅料
葱花
1把
调料
盐
6勺
鸡精
1勺
美食特点
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
竹笋木耳骨头汤的做法步骤
1
排骨加点料酒大火綽 洗干净后 放入砂锅 三片姜 两根葱结 滴两滴白酒 加满水 大火烧开。
2
烧开后 翻动一下 转小火慢慢炖20分钟 时间到了加入4勺盐 这个自己控制 继续炖20分钟 。
3
20分钟到了加入切好的笋 洗干净的木耳 大火烧开 这时候尝下 根据自己的口味调味 我又加了两勺盐 加好不要翻动 开小火慢炖 你会发现香味四溢 孩子爸说闻到这个味道肚子开始饿了 最后不要忘了加一勺鸡精 再撒一把葱花哦 吃光光 汤很香很香。
本次制作《竹笋木耳骨头汤》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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