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菠菜猪肝粥
菠菜猪肝粥
乖悦
收录时间:2022-10-16 09:56:00 热度:4021℃
1张图片
食材明细
主料
猪肝
250g
大米
200g
菠菜
适量
调料
生姜
5片
生抽
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
菠菜猪肝粥的做法步骤
1
猪肝切片用清水浸泡40分钟(十分钟左右换一次水)。
2
菠菜洗净切小段(我用谁掰的,没有用刀切,这个看个人习惯)。
3
锅中加水,大米和生姜片大火烧开再转中火煮25分钟左右。
4
将洗干净的猪肝放入锅中,大火滚3分钟左右。
5
加入菠菜,再滚3分钟左右,加入生抽和盐调味即可。
6
粥煮好了????。
制作小窍门
1、我煮粥的时候加了一点点料酒,去腥,如果不喜欢可以不加。
2、最后调味我只放了盐和生抽,也可以加鸡精。
本次制作《菠菜猪肝粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
粥
家常菜
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