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白萝卜虾皮蘑菇汤

收录时间：2021-11-22 23:01:18 热度：1835℃

白萝卜虾皮蘑菇汤的做法

1张图片

“ 春季吃白萝卜好，能清肺润喉，生吃效果好，榨汁效果更佳，炖大肉还能解腻。白萝卜是养生的好食材。白萝卜虾皮蘑菇一起煮，非常鲜美。能够提高机体免疫能力，预防感冒，延缓衰老，化痰下气，消除胃胀。 ”

食材明细

主料

白萝卜 4分之1个
虾皮 1把
白玉菇 100克
香葱 2棵
姜 1块

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许
白糖少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

白萝卜虾皮蘑菇汤的做法步骤

1
白萝卜4分之1个，烘烤虾皮1把，白玉菇100克，香葱2棵，姜1块。
2
白玉菇择洗干净用手撕一下，姜洗净去皮切丝。
3
葱洗净，葱白葱叶分开切，白萝卜切丝，开水烫一下，捞出过凉。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油，炒香葱姜，然后加白玉菇翻炒，炝上汤，开锅加烘烤虾皮(熟)，加上焯好的萝卜丝，加1勺白糖，加点五香粉，加点盐，关火，撒上葱花就可以了。
6
白萝卜虾皮蘑菇一起煮，非常鲜美。

本次制作《白萝卜虾皮蘑菇汤》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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