菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双色玫瑰花馒头

双色玫瑰花馒头

收录时间：2021-11-22 23:00:17 热度：5749℃

双色玫瑰花馒头的做法

2张图片

“ 喜欢用南瓜做面食，颜色棒棒哒，营养也丰富。 ”

食材明细

主料

南瓜适量
面粉 300克

辅料

酵母粉 3克
糖 10克
温水适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

双色玫瑰花馒头的做法步骤

1
南瓜一块。
2
削皮后洗净切薄片。
3
放入蒸锅蒸熟，大火蒸大约10分钟左右。
4
蒸熟取出用勺子压成泥，放稍微凉(喜欢甜的可趁热加糖拌匀)。
5
200克面粉，2克酵母粉，5克糖拌匀。
6
面粉与适量的南瓜泥和成光滑面团，密封发酵。
7
再和一个白色面团，100克面粉，酵母粉1克，5克糖拌匀，用温水和面。
8
和成光滑，密封发酵90分钟。
9
这是两个发好的面团。
10
分别多揉揉排气。
11
取适量白面团分4等分，黄面团8等分。
12
分别擀成圆饼皮(忽略我擀得不圆但不影响成品)把白面皮叠在中间六张圆饼皮重叠好，如图示。
13
从上往下卷起，再从中间切断，两朵玫瑰花就做好了，稍微整理下即可，依次做好其他。
14
做好了。
15
放入蒸锅再醒发15-20分钟左右，冷水起蒸15分钟关小火蒸5分钟关火焖5分钟再打开。
16
时间到，打开盖子，很漂亮。
17
成品图。
18
成品图，双色玫瑰。

本次制作《双色玫瑰花馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食早餐馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

流感果冻寒露醒酒养生菜端午节蛋糕卷浙菜外国美食面食白露肉菜意大利菜午餐朋友聚餐小寒排毒止血调理