菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双色玫瑰花馒头

双色玫瑰花馒头

收录时间：2021-11-22 23:00:17 热度：5762℃

双色玫瑰花馒头的做法

2张图片

“ 喜欢用南瓜做面食，颜色棒棒哒，营养也丰富。 ”

食材明细

主料

南瓜适量
面粉 300克

辅料

酵母粉 3克
糖 10克
温水适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

双色玫瑰花馒头的做法步骤

1
南瓜一块。
2
削皮后洗净切薄片。
3
放入蒸锅蒸熟，大火蒸大约10分钟左右。
4
蒸熟取出用勺子压成泥，放稍微凉(喜欢甜的可趁热加糖拌匀)。
5
200克面粉，2克酵母粉，5克糖拌匀。
6
面粉与适量的南瓜泥和成光滑面团，密封发酵。
7
再和一个白色面团，100克面粉，酵母粉1克，5克糖拌匀，用温水和面。
8
和成光滑，密封发酵90分钟。
9
这是两个发好的面团。
10
分别多揉揉排气。
11
取适量白面团分4等分，黄面团8等分。
12
分别擀成圆饼皮(忽略我擀得不圆但不影响成品)把白面皮叠在中间六张圆饼皮重叠好，如图示。
13
从上往下卷起，再从中间切断，两朵玫瑰花就做好了，稍微整理下即可，依次做好其他。
14
做好了。
15
放入蒸锅再醒发15-20分钟左右，冷水起蒸15分钟关小火蒸5分钟关火焖5分钟再打开。
16
时间到，打开盖子，很漂亮。
17
成品图。
18
成品图，双色玫瑰。

本次制作《双色玫瑰花馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食早餐馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

养生菜润肺印度菜朋友聚餐面包主食沙拉防雾霾闽菜通乳饼大暑肉菜疏肝理气东北菜荤菜徽菜翻糖