菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡腿炖蘑菇

鸡腿炖蘑菇

收录时间：2021-11-22 22:50:27 热度：2683℃

鸡腿炖蘑菇的做法

2张图片

“ 鸡腿肉总是红烧？吃腻了吧！拿来去骨炖榛蘑，肉质细嫩鲜美又入味，饭遭殃哈！ ”

食材明细

主料

鸡腿 3只
榛蘑适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

盐少许
食用油 少许
生抽 1汤匙
老抽少许
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

鸡腿炖蘑菇的做法步骤

1
鸡腿去骨切块。
2
榛蘑泡发。
3
鸡腿肉炒至微黄，烹料酒，放葱姜炒香。
4
放盐，生抽，老抽，蚝油，炒香。
5
加水，炖至鸡肉，榛蘑成熟入味，大火收汁即可。

制作小窍门

野生榛蘑杂质较多，一定要清洗干净。

本次制作《鸡腿炖蘑菇》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

云贵小吃下元节自制食材 Muffin玛芬墨西哥菜重庆小吃早餐小菜立秋老人常见菜式馅料儿童节湖南小吃饮品节日习俗山西小吃纸杯蛋糕