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放了奶酪酸奶的手撕包，口感香浓而不腻，松软拉丝，吃了还想吃????。 ”
食材明细
美食特点
椰蓉酸奶手撕包的做法步骤
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1
倒入面粉，打入鸡蛋，放酵母、白糖、盐、酸奶、软化的奶酪、用筷子搅拌成絮状。
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3
分两次加入室温软化的黄油继续揉20分钟，直至揉成膜。
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10
放进烤盘，扫上蛋黄液，点缀些蔓越莓，洒上椰蓉。烤箱预热上下45度40分钟继续发酵成2.5倍大。
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11
发酵完成后中层上下火180度10分钟，盖上锡纸继续烤10分钟。
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制作小窍门
烤面包时注意面包颜色的变化，及时盖上锡纸，不然表皮很容易烤焦。
本次制作《椰蓉酸奶手撕包》所使用的厨具：烤箱
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