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香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐

收录时间：2021-11-22 22:49:08 热度：5497℃

香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

熟咸鸭蛋 2只
香菇新鲜4个
老豆腐 335克

调料

盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐的做法步骤

1
食材：熟咸鸭蛋、新鲜香菇（已洗净）、老豆腐。
2
将熟咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。
3
将老豆腐抓碎，待用。
4
将新鲜香菇放在案板上切碎。
5
起锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
6
接着，合入咸鸭蛋和老豆腐翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
调味炒匀即成。

本次制作《香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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