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鹿茸菌菇汤

群安堂Summer

收录时间：2021-11-22 22:48:08 热度：4104℃

鹿茸菌菇汤的做法

3张图片

“ 满屋都是菌香和鸡肉肉香，汤色金黄澄亮，鸡肉也非常软嫩，轻轻一撕就能撕下肉丝。这么一锅就留着和小伙伴一起分享吧！ ”

食材明细

主料

淡水鱼胶 适量
鸡半只
鹿茸菇 适量
芡实适量
枸杞适量
莲子适量

辅料

盐适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

鹿茸菌菇汤的做法步骤

1
食材准备：淡水鱼胶、鹿茸菇、芡实、莲子、枸杞还有主角老母鸡。
2
做法：母鸡飞水备用。
3
清水鱼胶鱼胶、鹿茸菌清洗干净。
4
将母鸡放入炖锅中，依次放入清水鱼胶、莲子、芡实、姜片。
5
小火炖煮一小时后放入枸杞继续焖煮就完成啦。

本次制作《鹿茸菌菇汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类

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