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番茄手擀面
番茄手擀面
忘☞羡
收录时间:2024-02-26 03:18:16 热度:7554℃
2张图片
“
天气冷冷的早上,吃碗热乎乎的手擀面,整个人暖和起来了。
”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
番茄
1个
香葱
2根
青菜
适量
调料
盐
适量
油
适量
十三香
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄手擀面的做法步骤
1
面粉和成面团,放旁边醒一会,醒面的时候可以准备其他的材料,把醒好的面团擀成薄片切成面条。
2
锅里倒油炒香葱花。
3
倒入番茄翻炒。
4
加入盐,十三香,花椒粉,胡椒粉翻炒。
5
加入清水,烧开之后下入面条。
6
面条快熟的时候下入青菜,青菜烫熟了之后加入少许鸡精就可以了。
7
好了可以开吃了。
本次制作《番茄手擀面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
早餐
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