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莴笋肉丝
莴笋肉丝
自由生活迦
收录时间:2023-01-07 07:04:29 热度:5209℃
1张图片
食材明细
主料
莴笋
半根
胡萝卜
少许
木耳
少许
辅料
大蒜
少许
生姜
少许
红薯粉
1匙
调料
盐
1勺
美食特点
清淡
口味
爆
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
莴笋肉丝的做法步骤
1
莴笋和胡萝卜切丝。
2
再切点木耳。
3
瘦肉切成肉丝,加入盐和一匙红薯淀粉腌制。
4
热油入锅加入大蒜和生姜。
5
中火炒熟肉丝。
6
热油先后放入胡萝卜丝,莴笋丝,木耳爆炒。
7
蔬菜五成熟即可加入肉丝爆炒,颠勺五下即可出锅。
本次制作《莴笋肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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