手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 木须肉
收录时间:2021-11-22 22:47:02      热度:9508℃
木须肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

木须肉的做法步骤

  • 1
    前期准备· 黑木耳泡发后洗净、撕成小朵;· 肉片用蛋清+料酒+生抽+水淀粉腌至少20分钟;· 黄瓜切片后用盐腌15分钟;· 鸡蛋打匀;· 葱切花、姜切片、蒜切碎。
  • 2
    热锅,热油,中大火,下鸡蛋炒金黄后盛出备用。
  • 3
    热锅,热油,中大火,下葱白、姜、蒜爆香后下肉片,炒至变色。
  • 4
    加入黑木耳和黄瓜继续翻炒,放盐、生抽,炒至黄瓜变软,颜色微透。
  • 5
    加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
  • 6
    关火,放葱花,翻炒几下后出锅。
本次制作《木须肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条