想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
培根酸菜卷
培根酸菜卷
龙卷风中的小猫
收录时间:2022-12-11 18:00:24 热度:9885℃
1张图片
“
东北的酸菜是用大白菜经过发酵腌出来的,味道酸脆,用培根片包裹煎熟后食用,酸脆解腻。
”
食材明细
主料
培根片
5条
东北酸菜
50g
辅料
黑椒碎
3g
油
10ml
美食特点
酸咸
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
培根酸菜卷的做法步骤
1
将酸菜每片清洗干净。
2
将厚菜邦片成两片或三片,然后切细丝。
3
将整条的培根从中间分成两半,将酸菜丝放在一半培根片上朝一面卷起。
4
卷后一组后用签子串起来。
5
起锅热油,油热后放入肉卷,小火盖上盖子煎焖五分钟。
6
翻至别一面,焖煎五分钟。
制作小窍门
酸菜如果太酸可以用清水泡一泡再挤干水份。
焖煎的时候一定要小火,防止糊锅。
出锅后可根据口味撒让黑胡椒碎。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
推荐菜谱
立秋
春节
小寒
零食
朋友聚餐
传统美食
感恩节
健康食谱
咖啡
西班牙菜
法国菜
养发
饼干
饼
大寒
情人节
下饭菜
私房菜