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收录时间:2021-11-22 22:45:57      热度:5850℃
面包机——全麦面包的做法

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今天用面包机来试试全麦面包,好好吃哦????。

食材明细

主料
辅料

美食特点

面包机——全麦面包的做法步骤

  • 面包机——全麦面包的做法步骤:1
    1
    往里倒入纯牛奶200毫升。
  • 面包机——全麦面包的做法步骤:2
    2
    倒入两个打散的鸡蛋。
  • 面包机——全麦面包的做法步骤:3
    3
    再倒入30毫升玉米油、30克白糖以及5克盐。
  • 面包机——全麦面包的做法步骤:4
    4
    再加入100克全麦粉。
  • 面包机——全麦面包的做法步骤:5
    5
    然后加入200克高筋面粉,最后在面粉最上层撒入酵母粉。
  • 面包机——全麦面包的做法步骤:6
    6
    面包机选择全麦面包模式,让其自动操作。
  • 面包机——全麦面包的做法步骤:7
    7
    大概两个半小时,面包就好啦!
  • 面包机——全麦面包的做法步骤:8
    8
    加了鸡蛋,蓬松很多。

制作小窍门

这个比例所需要的水分是200毫升左右,两颗鸡蛋大概100毫升,所以只需要再加100毫升纯牛奶即可。没有牛奶的,可以用清水代替。
本次制作《面包机——全麦面包》所使用的厨具:面包机
菜谱标签: 烘焙   早餐  

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