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蛏子煮豆腐

收录时间：2021-11-22 22:42:40 热度：4839℃

蛏子煮豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

蛏子 370克
豆腐 310克

辅料

葱段适量

调料

酱油 2勺
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蛏子煮豆腐的做法步骤

1
食材：蛏子（已清洗焯熟）、豆腐、葱段。
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3
将豆腐放在案板上切开。
4
起锅倒油烧热，下入切好的豆腐翻动一下。
5
接着，合入剥好的蛏子，加适量的蛏子汁。
6
翻动一下煮开。
7
然后，加2勺酱油。
8
加适量的盐。
9
搁入葱段调味翻匀即成。

本次制作《蛏子煮豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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