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蒜苗荷包蛋

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收录时间：2021-11-22 22:41:23 热度：4377℃

蒜苗荷包蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 5个
蒜苗适量

辅料

青椒 2个
干辣椒 2个

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

美食特点

中辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜苗荷包蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
青椒和蒜苗切成小段。
3
起锅烧油，小火。
4
鸡蛋分次煎成荷包蛋。
5
盛出待用。
6
起锅烧油。
7
下入荷包蛋，加少许水和盐稍煮入味，盛出待用。
8
锅中留油，下入青椒和蒜苗翻炒断生至软。
9
下入煮好的荷包蛋，加鸡精、蚝油、生抽调味，稍煮一会儿。
10
起锅装盘。
11
好了????。

本次制作《蒜苗荷包蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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