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鱼香肉丝
鱼香肉丝
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 22:40:19 热度:2136℃
1张图片
“
美味的川菜,能吃出鱼肉的香味哦!
”
食材明细
主料
肉丝
100g
辅料
莴笋
50g
胡萝卜
50g
木耳
50g
调料
蒜
3个
辣椒
1个
胡椒粉
1勺
姜
2片
美食特点
鱼香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
肉切成丝用盐和胡椒粉码好味道。
2
把蒜、辣椒和姜切成小丁。
3
木耳洗净备用。
4
莴笋和胡萝卜切成丝,放入盐腌制。
5
油热以后先放入蒜、姜和辣椒丁炒香,再放入肉片翻炒变色。
6
加入各种丝和木耳翻炒熟。
7
调入盐味即可出锅。
本次制作《鱼香肉丝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
川菜
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