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收录时间:2021-11-22 22:40:19      热度:2116℃
鱼香肉丝的做法

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美味的川菜,能吃出鱼肉的香味哦!

食材明细

主料
  • 肉丝 100g
辅料
调料

美食特点

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法步骤:1
    1
    肉切成丝用盐和胡椒粉码好味道。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:2
    2
    把蒜、辣椒和姜切成小丁。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:3
    3
    木耳洗净备用。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:4
    4
    莴笋和胡萝卜切成丝,放入盐腌制。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:5
    5
    油热以后先放入蒜、姜和辣椒丁炒香,再放入肉片翻炒变色。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:6
    6
    加入各种丝和木耳翻炒熟。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:7
    7
    调入盐味即可出锅。
本次制作《鱼香肉丝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   川菜  

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