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焖春笋
焖春笋
朱朱_oysy
收录时间:2021-11-22 22:39:22 热度:2055℃
1张图片
食材明细
主料
雷笋
2颗
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
料酒
适量
冰糖
3颗
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
焖春笋的做法步骤
1
新鲜雷笋两颗。
2
剥去壳,切掉老的根部,一瓣蒜籽拍碎,葱白葱绿分开。
3
把笋切小段。
4
热锅加油,下蒜和葱白炒香。
5
加入笋翻炒两分钟,微变色。
6
加入料酒、生抽、3粒冰糖,加盖焖一会儿。
7
出锅前撒入味精,装盘撒上葱花。
8
焖春笋就好了!
本次制作《焖春笋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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