手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香辣鸡腿
收录时间:2021-11-22 22:39:18      热度:8679℃
香辣鸡腿的做法

  3张图片

“周末的餐桌一定要有肉,可以大口吃的那种”我家哥哥给我的建议!哈哈????今午餐炖一锅鸡腿????,又香又辣,好过瘾呢!

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香辣鸡腿的做法步骤

  • 香辣鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净备用。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:2
    2
    八角红辣椒葱姜备用。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:3
    3
    鸡腿一分为二。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:4
    4
    放入锅中焯水,加姜片和料酒。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:5
    5
    焯水后捞出备用。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热放入葱姜,花椒,辣椒,辣酱和豆瓣酱炒出香味。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:7
    7
    放入鸡腿,淋入白酒提香,没有白酒直接加料酒。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:8
    8
    加入酱油和老抽炒匀。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:9
    9
    加入开水末过鸡腿。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:10
    10
    大火煮沸。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:11
    11
    转小火慢炖半小时。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:12
    12
    鸡腿熟后加盐调味。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:13
    13
    大火收汁即可。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:14
    14
    家常美味,请您品鉴。
  • 香辣鸡腿的做法步骤:15
    15
    成品图。

制作小窍门

没有白酒可用料酒,白酒更香醇一点哦!祝您生活愉快!
本次制作《香辣鸡腿》所使用的厨具:汤锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条